Menu à 55 €

Punch Planteur des Iles ou Kir au vin blanc
servi avec ses amuse-bouche et feuilletés chauds

Entrée

Salade Périgourdine : Magret de Canard,
Gésiers confits, Tomates, Pommes, Noix,
Salade mélangée
ou
Assiette Nordique : Saumon fumé maison
et son bouquet de crevettes

Trou Normand

Plat chaud

Médaillon de veau forestier
ou
Magret de Canard au vinaigre de framboise
ou
Filet de loup en croûte

Fromage blanc ou Assiette du Berger

Gâteau des mariés
servi avec 1 coupe de Café de Paris
Café

Vins
1 bouteille de Côtes du Rhône pour 4 personnes
ou
1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
ou
1 bouteille de rosé pour 4 personnes

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison

Menu à 55 €

Punch Planteur des Iles
servi avec ses amuse-bouche et feuilletés chauds

Buffet

3 crudités à définir
Terrine de légumes, terrine de poisson,
terrine campagnarde
Jambon, rosette, saucisson à l'ail
3 salades composées selon la saison

Trou Normand

Plat chaud

Médaillon de veau forestier
ou
Magret de Canard au vinaigre de framboise
ou
Filets de Loup en croûte

Fromage blanc ou Assiette du Berger

Gâteau des mariés

Café

Vins
1 bouteille de Côtes du Rhône pour 4 personnes
ou
1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
ou
1 bouteille de rosé pour 4 personnes

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison

Menu à 65 €

Coupe de Café de Paris servie avec ses
amuse-bouche, feuilletés chauds et canapés maison

Entrée

Assiette gourmande des Halles :
Foie gras, Mesclun, Magret de Canard
ou
Tartare de St Jacques, Poêlée de Crevettes
et sa pyramide de Gambas

Trou Normand

Plat chaud

Pièce de Boeuf servie saignante aux saveurs
de truffe et sa crème de Cognac
ou
Marmite du Pêcheur, trio de poissons
ou
Carré d'Agneau rôti au thym, servi rosé

Fromage blanc ou Assiette du Berger

Gâteau des mariés
servi avec 1 coupe de champagne
Café

Vins
1 bouteille de Côtes du Rhône pour 4 personnes
ou
1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
ou
1 bouteille de rosé pour 4 personnes

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison

Menu à 75 €

Coupe de Café de Paris servie avec ses
amuse-bouche, feuilletés chauds et canapés maison

Entrée

Assiette gourmande des Halles :
Foie gras, Mesclun, Magret de Canard
ou
Tartare de St Jacques, Poêlée de Crevettes
et sa pyramide de Gambas

Plat chaud

Marmite du Pêcheur
ou
Filets de Loup en croûte

Trou Normand

Pièce de Boeuf servie saignante aux saveurs
de truffe et sa crème de Cognac
ou
Carré d'Agneau rôti au thym, servi rosé

Fromage blanc ou Assiette du Berger

Gâteau des mariés
servi avec 1 coupe de champagne
Café

Vins
1 bouteille de Côtes du Rhône pour 4 personnes
ou
1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
ou
1 bouteille de rosé pour 4 personnes

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison